Головні властивості та особливості справжньої російської деревини берези.

31.08.2015

береза Пухнаста.

Європа, Західна Сибір, Казахстан. Охороняється у заповідниках. Росте по сируватим лісах, окраїнах боліт, берегів озер, може утворювати криволісся на межі тундри і лісотундри, поодиноко зустрічається у високогір’ї. Рестативный, світлолюбний мезофит (але виносить рясне і застійне зволоження), мікротерм, мезотроф, эдификатор корінних березових лісів по межі лісу в північній частині ареалу і в лісостепу, а також на болотистих місцях проживання, антропогенно-прогресивний нестійкий эдификатор тимчасових фітоценозів на гарі і вирубках і ассектатор корінних хвойних і широколистяних лісів. В культурі часто зустрічається в ботанічних садах і іноді в озелененні населених пунктів.

Дерево до 15 м заввишки, з чисто-білим стовбуром, не утворює на підставі темну кірку; з широковетвистой, яйцевидної кроною, утвореною догори спрямованими гілками. Кора молодих гілок гладка, червонувато-бура, пізніше чисто-біла. Молоді пагони пухнасті. Листя блискучі, яйцевидні або ромбічні, до 6 см, в молодості клейкі і запашні. На відміну від берези бородавчастої дозрілі насіння довго тримаються в сережках. З екології близька до неї, але менш вимоглива до світла, краще переносить затінення, заболоченість грунту, більш морозостійка і далі поширена на північ. У культурі з 1789 року.

Утворює природні насадження на території ГБС. На експозиціях дендрарію з 1954 р. 3 зразка (7 екз.) вирощені з насіння, отриманого з Києва, Липецької ЛСОС і Ташкента. У 39 років висота 17,5 м, діаметр стовбура 30 див. Вегетує з 27.V17 за 10.Х±6 протягом 166 днів. Темп зростання середній. Цвіте з 9.V±5 no 14.V±3 протягом 6 днів. Плоди дозрівають 3.1 Х±22. Зимостійкість повна. Схожість насіння середня. Живці вкорінюються слабо.

Має ряд декоративних форм: пірамідальну (f. fastigiata), яйцелистную (f. ovalis); ромболистную (f. rombifolia), крапиволистную (f. urticifolia). Є пурпурнолистная форма ‘Atropurpurea’, але вона менш поширена.

В культурі в колекціях ботанічних садів Європи. У ГБС з 1969 р. 1 зразок (1 екз.) вирощений з насіння, отриманого з ФРН. У 24 роки висота 7,4 м, діаметр стовбура 6 див. Вегетує в ті ж терміни, що і вид. Темп зростання середній. Не цвіте. Зимостійкість низька.

Своїми руками
Березовий сік.

По-перше, зробити так, щоб сік тек тільки по трубочці або жестяному жолобу, досить проблематично, найчастіше більша частина стікає по стовбуру повз. По-друге, не завжди вдається прикріпити пляшку або банку таким чином, щоб краплі потрапляли всередину, а якщо це і вдається, то нерідко, коли в посуді набереться трохи соку, вона зміщується під його вагою, і сік вже не потрапляє в горло. По-третє, доводиться робити під отвором трикутний язичок з берести, завдяки якому можна уникнути втрат соку, і сліди від цих дій залишаються надовго, якщо не назавжди, спотворюючи стрункі белоствольные берези. Мало того, якщо слідувати інструкції і просвердлити дірочку не більше 2 см, то вже через пару днів сік буде текти набагато повільніше, ніж на початку ушкодження. І тут два виходи: або збільшити отвір у діаметрі, або робити нове. І те, і інше нам бачилося не бажаним, тому цей спосіб у нас не користувався популярністю. Іноді мені доводилося зустрічати в березових лісосмугах пляшки підвішені на стовбурі, а над ними кілька старих і свіжих дірок або, що ще гірше, глибокі надсічки сокирою. На жаль, саме так на практиці виглядають рекомендації поширені в літературі.

Відхиливши самий незручний, губи-вальний і неестетичний, на наш погляд, метод, ми збирали сік іншим способом. Вибирали під-ходящую гілку, завтовшки приблизно в палець або трохи більше, але відходячи-системоутворюючою не прямо від стовбура під кутом вгору, а від більш товстої гілки або майже горизонтально. Потім робили косий зріз і просовували гілку в шийку півторалітрової або літрової пляшки, в залежності від інтенсивності сокоруху. Закріпити пляшку на гілці з допомогою дроту не становило великої праці. Іноді відповідні гілки рас-покладалися на великій відстані від землі, і нам доводилося підійматися на дерево. Від цього сік казав-ся ще солодше. Втім, можливо, це обумовлено тим, що він пройшов довгий шлях по стовбуру і ввібрав в се-бя більше глюкози і фруктози — са-харов, що визначають солодкий прив-кус цілющого напою.

Непорушним правилом було і те, що на одне дерево ми ставили одну пляшку або, максимум, дві. Це забезпечувало стабільність сокодвиже-ня протягом усього періоду, та обмеження травматизму окремих найбільш «солодких» дерев. Послід-ня найчастіше стояли окремо на якому-небудь добре прогрітій сонцем пагорбі. Подекуди ще ле-жав сніг, і берези тільки починали відходити від зимового сну, а тут вже у всю втік сік. Молоді берізки ми намагалися не чіпати, а віддавали перевагу дорослим зміцнілим деревах.

поблизу селищ і сіл сік краще не збирати. Не варто зайвий раз піддавати небезпеці і без того змучених увагою людей де-ревья. Крім того, сокорух тут завжди запізнювалася, проходив досить в’яло і нетривало. А сік дерева, що росте біля жвавої траси або в промисловій зоні міста, взагалі замість користі принесе тільки шкоду.

І ще, на кількість збору соку впливає цілий ряд факторів: широта, тип лісу, погода в літній та зимовий період перед підсочкою і в період підсочки, годинник дня, повнота деревостану, ступінь панування дерев.

Цілющі сили.

Для лікарських цілей найчастіше використовують два види берези — повислую і розкидисту. Їх бруньки, листя, сік, зола (активоване вугілля), дьоготь, який одержують сухою перегонкою деревини, ксиліт (замінник цукру для хворих на діабет, одержуваний з відходів деревини), — все це широко застосовується в медицині. Березовий сік містить 0,5 — 2% цукру, до його складу входять ферменти, органічні кислоти, дубильні речовини, солі кальцію, калію, заліза, рослинні гормони, глюкоза і речовини, що володіють високою антимікробною активністю (фітонциди).

Кожен рік людина повинна вживати не менше 6 л березового соку. Цей цілющий напій руйнує сечові камені, ефективний при лікуванні виразки шлунка й печінки, головного болю, бронхіту, кашлю, допомагає при ревматизмі, радикуліті, артриті. Крім того, березовий сік очищає кров, має регенеруючу дію, стимулює обмін речовин, а також є прекрасним дієтичним і освіжаючим напоєм. Систематичний прийом березового соку надає загальнозміцнюючу і тонізуючу дію. Лікарі кажуть, що якщо випивати хоча б по склянці соку на день, то зникнуть сонливість, відчуття втоми, дратівливість. Взагалі, пити березовий сік у чистому вигляді — задоволення. Це приємний, освіжаючий і зміцнює організм напій.

Короткий опис статті: властивості деревини

Джерело: Головні властивості і особливості справжньої російської деревини берези. Властивості деревини | Стрічкова пилорама

Також ви можете прочитати